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学术报告

烹饪专业成长规划

发布时间:2016-11-14       文章来源:成都银杏酒店管理学院        点击量:2808

讲座时间:2016年11月 16 日(周三)     时间  13:00-14:00      

讲座地点:烹饪实训室
人:蓝峰
                                     

主讲人单位:锦江宾馆                   

主讲内容:

    分析烹饪专业在当今的社会中的地位;向学生展示烹饪专业的优势体现;传授学生烹饪专业技能学习的方式方法;让学生了解专业规划的重要性;讲解怎样实现专业规划。

主讲人简介:

    蓝峰,锦江宾馆(五星)行政总厨,中国烹饪大师,川菜烹饪名师,四川省烹饪协会会员,成都名厨俱乐部理事。