办学宗旨：学校坚持社会主义办学方向，坚持中国共产党的领导，贯彻党和国家的教育方针，遵循高等教育规律和新时代本科教育要求，以立德树人为根本任务，履行人才培养、科学研究、服务社会、文化传承创新与国际交流合作的职能。

办学理念：成就学生 服务社会

办学定位：立足成都、服务川渝、面向西南，以立德树人为根本，以服务地方经济建设和行业发展为目标，以产教融合、校企合作为途径，围绕我省文旅产业特别是酒店业发展需要，建设全国同类院校中特色鲜明、国内知名的高水平应用型大学。

——办学类型定位：应用型普通本科院校

——服务面向定位：立足成都、服务川渝、面向西南，为地方经济社会发展服务

——办学层次定位：以本科教育为主、适度发展专科教育、适时开展研究生教育和国际合作教育，学历教育与继续教育相结合。

——学科专业定位：以酒店、旅游管理类专业为特色，管理学、文学、艺术学、工学、教育学、经济学等多学科交叉融合、相互支撑、协调发展。

办学思路：根植地方，应用为径，开放融合、学以致用。

办学模式：产教融合、理实一体

“三步走”发展战略目标：到2028年，以合格评估和评建整改为标志，建成全国同类院校中特色比较鲜明，西部有较大影响力的应用型本科高校。到2032年，以完成审核评估和获得专业学位硕士培育为标志，建成全国同类院校中特色鲜明、国内有影响力的应用型本科高校。到2040年，以全面提高人才培养能力和升大学为标志，建成全国同类院校中特色鲜明，国内知名的高水平应用型大学。

人才培养目标：聚焦酒店和旅游行业，围绕文旅产业，面向现代服务业人才需求，培养具有过硬政治素质、扎实基础理论、优秀专业能力，良好国际视野的行业应用型高素质人才。

办学特色：国际视野 目标教育 学生参与 社会分享

人才培养理念：行业导向 全面发展 全员教育

人才培养模式：OBE人才培养理念

校训：德才兼备 知行相济

校徽：校徽由文字和图形两部分组成，文字部分内容是学校中英文校名、SINCE2002，图形部分以银杏叶、书卷、海纳百川、GINGKO.C等作为创作元素，与学校秉承“服务养成 知行相济”的校训息息相关，体现学校的办学宗旨。