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27 / 2025-04
文化共融 匠心传承—海派食雕非遗技艺展现以刀为笔、以食为墨的艺术境界
为大力弘扬中华优秀饮食文化，积极推动非遗技艺的传承与创新，酒店与饮食文化普及基地近日特邀海派...
27 / 2025-04
共筑行业未来 传承酒店文化——基地开展酒店文化普及系列活动
酒店与饮食文化普及基地联合锦江国际酒店集团旗下15家酒店，于4月23日在宜宾举办“文化共融，锦城新...
23 / 2025-04
【科普知识进校园、进社区】“健康小卫士”科普春日饮食智慧
为弘扬中国传统饮食文化，倡导健康饮食理念，2025年3月-4月酒店与饮食文化普及基地的志愿者们化身“...
30 / 2024-05
餐饮文化普及之“菜品创新的思路与方法”
为普及菜品创新的原因、思路以及途径等方面知识，酒店与饮食文化基地于2024年5月举办了一场名为“菜...
09 / 2024-05
“社科普及，走进酒店”系列活动——成都尼依格罗酒店&成都万达瑞华酒店篇
酒店与饮食文化普及基地为传播酒店文化，普及酒店领域知识，不断推进“社科普及，走进酒店”系列活...
09 / 2024-05
“社科普及，走进酒店”系列活动——成都富力丽思卡尔顿酒店篇
为充分践行酒店与饮食文化普及基地职责，面向社会公众介绍酒店文化，普及酒店礼仪及酒店知识，基地...
08 / 2024-05
守正创新，传承中华美食文化 ——“总厨学堂”课程第一期开班
为传承中华博大精深的饮食文化，酒店与饮食文化普及基地、成都银杏酒店管理学院、银杏餐饮培训学校...
30 / 2024-03
弘扬美食文化，传承匠心精神 ——烹饪名师进校园活动顺利开展
近日，酒店与饮食文化普及基地、成都银杏酒店管理学院邀请全国烹饪名师、中国烹饪界资深大师组合“...
30 / 2024-01
展示产教融合成果，传播酒店待客文化——成都银杏酒店管理学院餐饮文化季活动顺利举行
2024年1月，由四川省社科普及基地“酒店与饮食文化普及基地”、成都银杏酒店管理学院、现代酒店管理...

招生咨询：028-87979220 87979300 87979000

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