【人文银杏】热爱银杏|教职工迎佳节月饼DIY活动

银杏缀秋阳，风携桂香长。为积极弘扬中华优秀传统文化，凝聚教职工情感，由学校主办，校工会、后勤集团、现代酒店管理学院联合承办的“巧手捏月寄相思，双节同庆贺新程”教职工迎佳节月饼DIY活动，在学校双校区开展。双校区一百多位教职工用巧思装点甜蜜，用巧手传递温情，为中秋添味，为国庆献礼。

精心准备，只为一场甜蜜相约

一大早，我们的工作人员就开始积极准备，场地卫生打扫、提前准备工具并彻底消毒、食材准备......大家照着详细的准备清单，逐一核对，分组摆放，为活动的顺利进行提供了踏实保障。

随着老师们的陆续到场，现场充满了欢声笑语。校长夏明忠，党委书记、四川省人民政府督导专员王政书，党委副书记、工会主席龚燕，党委副书记、副校长张晓舟，校长助理袁一田、黄芳也来到现场，跟老师们同乐。

活动伊始，校长夏明忠致辞。他首先向全校教职员工致以国庆与中秋双节的诚挚祝福，话语间满含对教职工的关怀与敬意。夏校长说，学校理事会与党政领导班子对本次节日活动高度重视，尤其精心策划了手工制作月饼环节，这一活动蕴含着重要意义，旨在向全体教职工传递“感恩、团圆、祝福”三大心意：其一，是将“感恩”包进馅料里。他动情说道，理事会与学校始终感念全体教职工的辛勤付出：教学一线的老师们深耕三尺讲台，潜心育人；管理岗位的职工们统筹协调，保障学校高效运转；后勤团队的同志们默默坚守，服务师生日常。正是每一位“银杏人”，在学校改革推进、合格评估、人才培养、事业提质的每一个关键节点上，始终同心同德、守望相助，才让银杏团队如同中秋夜的满月般饱满，凝聚起圆满而坚实的力量。其二，是将 “团圆”揉进模具中。大家亲手按压模具的瞬间，既是制作月饼的过程，更是 “同心压‘模’”的默契传递。小小的月饼上，印下的不仅是精致的纹路，更是“在一起”的温情密码，承载着“梦圆、人圆、事业圆”的美好期许，让每一位教职工深刻感受到银杏大家庭圆圆满满的归属感与凝聚力。其三，是将“祝福”裹进酥皮内。夏校长以“实践出真知”“劳动最光荣”为引，大家在亲手制作月饼的过程中，亲身体会劳动的价值，践行“粒粒皆辛苦”的实践理念。同时，他也希望大家能将这份独一无二的“银杏月饼”带回家，让家人品尝到自己亲自制作的专属口感，在与家人团聚共度双节的温馨时光里，一同为学校的未来祝福，共同守护这份属于全体银杏人的家园情怀。

校长夏明忠致辞

巧手创作，把心意捏进面团里

现代酒店管理学院邓华兰老师、刘付娟老师为大家讲解示范了月饼制作要点和流程。随后，大家分组合作，开启了一场月饼DIY快乐之旅。

大家彼此协作，揉面、分配馅料、挑选喜欢的模具图案。制作过程中，大家不时交流心得，分享揉面技巧、馅料搭配心得，协作氛围愈发浓厚，尽情享受DIY的乐趣。

成果展示，分享温暖和喜悦

指尖揉捏的是甜蜜，心中传递的是温暖。大家把自己的心意和中秋团圆的美好寓意，都揉捏进了面团里。经过一个多小时的精心制作，一枚枚造型精美、口味多样的冰皮月饼陆续“出炉”。

亲手做出的专属月饼，每一块包裹的是文化，凝聚的是情谊。不少老师们表示：“第一次制作月饼，看着成品的诞生很有成就感。而且自己做的月饼不仅健康美味，更让中秋多了仪式感”。活动后，大家把包装好的月饼带回家跟家人朋友分享。愿这份“杏”福与团圆，陪伴大家共度温馨美满的佳节，汇成一段难忘的记忆。

金秋月圆，情满双节。此次活动不仅让大家体验了传统美食的制作乐趣，也在合作中增进了彼此的感情，在忙碌的工作之余感受生活之美。

祝大家节日快乐，阖家幸福！

图文：党委宣传部、工会办公室