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专业建设成果

发布时间:2024-01-18 10:31:50       文章来源:成都银杏酒店管理学院        点击量:34354

酒店管理

国家级一流本科专业建设点,四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点,四川省教育厅2011年度“高等教育质量工程”建设项目。学校酒店管理专业作为中国顶尖民办应用型专业,20年来为国家旅游住宿业培养毕业生近万人。近三年酒店管理专业平均就业率接近100%,毕业学生73.3%受雇于高端酒店。在全国范围拥有60余家实训基地,宜宾校区还打造了3座国际标准教学酒店为学生开展实践教学和专业实习环节,支撑了应用型人才培养的产教协同育人平台和创新人才培养资源保障机制。本专业把握优质文旅融合发展趋势,连续6年为四川省旅游发展委员会提供四川旅游饭店业研究报告,并参编如《四川省饭店星评员操作手册》等行业规范。成立了西南公寓产业研究院,对产学研服务提供资源和平台。在“艾瑞森中国校友网”上,本专业被评为“中国本科院校六星专业”。教师团队聘请了香港理工大学、美国康奈尔大学的名师形成顾问团队,按照国际酒店专业教育标准进行人才培养。

 

旅游管理

四川省省级一流本科专业建设点,四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点,四川省教育厅2011年度“高等教育质量工程”建设项目。2019年,教育部启动一流本科专业建设“双万计划”,将在2019-2021年建设10000个国家级一流本科专业点和10000个省级一流本科专业点,旅游管理系旅游管理专业顺利获批四川省一流专业建设点。该专业以精准化的专业定位、差异化的人才培养、鲜明的产教融合、一流的师资团队、突出应用的人才能力培养和优质的教学资源,以“知行合一”为理念,按照“一核心(重应用)、两抓手(校企协同育人和服务地方经济)、六举措(课程、师资、教材、实践、科研、比赛)”思路深化专业综合改革,围绕数字文旅、旅游教育、旅行管家等新业态培养行业所需人才。目前,该专业建设已经与40余家国内外优质文旅类企业建立了合作,并在优质课程、教材建设、实践教学、服务地方、科学研究等方面取得了丰硕的成果。

 

休闲体育

四川省省级一流本科专业建设点,四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点。休闲体育专业创建于2013年,2015年12月被批准为四川省重点特色专业建设点。该专业立足四川,面向全国,以市场为导向,培养符合大众商业休闲体育需求,掌握休闲体育的基本理论和方法,具有强技能、善沟通、懂管理和好服务的应用型休闲体育专业人才。多年来加强专业内涵建设,形成了学校、企业、学生三方共赢的校企协同育人特色培养模式;引建优质教育资源,形成了特色实践教学体系;搭建毕业生就业平台,形成毕业生高质量就业特色(毕业生平均就业率达98.19%,行业就业率高达85.88%),为社会输送了一批应用型体育专业人才,专业特色明显。

 

视觉传达设计

四川省第二批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省民办高校重点特色专业质量提升计划,四川省本科院校二级学院(系)、专业(群)转型发展改革试点—现代服务业应用型人才培养体系创新改革试点。视觉传达设计专业构建了特色鲜明的设计类“11113”应用型人才培养模式,形成了“双进阶、三模块、四融合”的人才培养体系,获专业学科建设贡献奖1项,教学成果一等奖2项、二等奖1项。建设了一支行业背景鲜明的“双师双能型”教师队伍,获批省级创新研究团队2个,获优秀教学科研团队奖1项。近年,教师核心期刊发表论文14篇,公开刊物37篇;主持和参与省级以上科研课题20余项,获专利11项,省级以上获奖16项。建设省级、校级应用型示范课6门,在线开放课1门。积极实践“以项目为载体”的教学改革,探索一课双(多)师、企业参与教学。参与教改项目3项,发表教改论文13篇。建设专业实验室1个,校外实习基地16个。完成校企合作真实项目20余项,部分成果落地。专业学科竞赛获省级以上等级奖163项,学生发表论文(作品)14篇,申请专利1项。教师、学生团队参加政府、企业、扶贫项目10余项,为服务社会做出了良好示范。

 

英语

四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业,四川省教育厅2013年度“高等教育质量工程”建设项目。英语专业紧密围绕学校“立足酒店旅游管理,面向现代服务业”的定位和外语优势,以校企合作、产教融合为切入点,建构“3+2应用型英语专业素质和能力”培养体系,即“培养学生英语语言基础及应用能力、培养方向相关知识及岗位技能、培养创客精神和相应能力、提升职场文化意识及综合素养”的3+2英语专业素质和能力培养新体系。进一步深化课证融合,产教融合,建设英语专业应用型课程群。

 

会计学

四川省首批地方普通本科高校应用型示范专业。会计专业于2017年立项四川省“地方普通本科高校应用型示范专业建设项目”,并于2021年通过省级验收。多年以来,会计学专业一直致力于加强专业的内涵建设,秉持OBE教育理念,在深刻研究工作岗位能力需求的基础上,反向设计人才培养方案和课程大纲,充分保障学生能力与实际工作的无缝链接。切实落实分层分类教育模式,根据学生的兴趣爱好、能力水平、职业倾向等因素对学生分层分类,有针对性地提供个性化教育。致力于构建学校、社会教育机构、企业、行业的协同育人生态系统,初步形成协作建设专业、协作整合资源、协作培养人才、协作促进就业等“四个协作”的产教融合的创新应用型人才培养体系。通过系列推进“说专业”、“说课程”、教学竞赛、公开课示范课、专项培训、挂职锻炼等活动,加强教学团队建设,形成了一支年龄、职称、专兼职结构合理的教学队伍。近五年,在各类校内外专业技能竞赛中成果丰硕,先后取得国家级奖项14项,省部级奖项近30余项。

 

 

市场营销

四川省教育厅2012年度“高等教育质量工程”建设项目。课程建设与教学改革方面,立项省级教学改革项目6项,省级课程2门,形成1个省级示范教学团队。立项校级教改项目11项,获得校级教学改革成果奖4项,校级在线开放课程4个,校级应用型示范课程6门。科研方面,共计立项国家社科基金西部项目1项、厅局级及以上纵向课题40余项。公开发表论文50余篇,其中核心期刊10余篇,出版专著1部,发明专利3个,出版教材2本。学生培养方面,基于OBE理念的人才培养模式改革与实践,促进了提高人才培养质量。专业学生除在各类创业、专业和科技竞赛中获得国家级、省级奖项60余项之外,还发表学术论文30余篇;毕业生对口就业率不断提高,学生创业和实践能力得到显著提升,成立企业4家,入驻学校创业孵化园项目20余个。

 


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