【银杏要闻】立足地方产业需要，银杏·标准教学酒店以“特色服务”助力世界动力大会

6月10日，2023世界动力电池大会在宜宾市举行，会议以“绿色新动力·世界新动能”为主题，在社会各界的引发广泛关注。本次会议由政府部门主导，通过政校合作的方式，我校银杏·标准教学酒店在本次会议的顺利开展中发挥了重要作用。

银杏·标准教学酒店从自身完善的功能配套出发，成为本次会议“宜宾市南溪区2023年招商引资推介会暨签约仪式”的举办场地，承担着会务服务和宴席接待工作。银杏·标准教学酒店通过高水准的专业会务服务和宴席制作水平，保障此次会议顺利进行。

接待期间，银杏·标准教学酒店组织烹饪与营养教育专业50名学生参与接待工作，20名学生组成服务组参与全流程的会务服务工作，30名学生分别组成中餐组和西餐组参与宴席菜品制作。宴会现场，学生们制作的食物摆盘精致，味道可口，得到嘉宾的一致好评；接待服务中，学生们一言一行更显专业，细心周到的服务赢得点赞。在教学酒店全体职工和学生们的共同努力下，此次会务服务和宴席接待工作圆满完成。

因教学而建、为教学而生、与教学共进，银杏·标准教学酒店在服务地方经济发展上不断发挥“智库”功能，为赛事、会议等社会经济活动提供多样化服务需求，同时，也为学生打造了专业实训实操平台，也检验了我校教学的成果。

此次，通过承接“宜宾市南溪区2023年招商引资推介会暨签约仪式”，社会见证了银杏·标准教学酒店的服务接待水平，也见证了学生实训学习的成果。未来，银杏·标准教学酒店将立足于应用型人才培养需要和国际酒店行业人才标准，不断深化产教融合实训基地建设，提升人才培养的质量，助力宜宾泛服务行业发展发展。