9月27日下午,学校保卫处联动后勤餐饮事业中心、后勤服务中心工程维修部、红光消防救援站在银杏南亭对成都校区食堂后厨所有员工开展了一次消防安全专题培训。
红光消防救援站张涛教官围绕室内消火栓、灭火器、灭火毯、灭火锅盖以及灶台灭火装置的使用方法和注意事项进行了理论讲解,参训人员在张教官指导下对相关消防设施的使用进行了现场实操。
后勤服务中心工程维修部马宗斌老师围绕厨房区域安全用火、用电、用气等方面进行了理论讲解,并亲自逐一进行了操作示范。
保卫处杨晓光老师围绕发生各类突发情况时的紧急处置、信息上报、人员疏散等方面进行了理论讲解和现场实操,并重点提醒全体后厨员工一定要牢记“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全理念,严格遵守管理制度和操作规程,既要守好自己的“一亩三分地”,也要敢于及时纠正周围同事的不安全行为,共同铸牢食堂区域的消防安全堡垒。
通过此次沉浸式、手把手的培训,全体后厨员工的消防安全意识进一步强化,规范操作、自救互救能力明显提高。
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