为进一步提升宜宾在全省文化旅游发展格局中的地位,宜宾市文旅局为加强民宿、精品酒店综合竞争力,在旅游住宿行业发展中树立品牌、实现高质量发展,引导培养旅游住宿行业管理层应对各项工作挑战。12月1日-3日,宜宾市文旅局联合我校宜宾校区面向辖区民宿及精品酒店从业人员举办为期三日的服务质量提升培训班。
培训班通过专题讲座、现场教学、实地研学等方式,使学员们了解民宿企业文化(包括前景、经营思想),掌握前厅、客房服务提升策略,提升客房清洁流程及遗留物处理等职业技能。
此次培训班邀请了银杏职业教育事业部、银杏标准教学酒店、成都银杏酒店职业技能培训学校的多位专家和管理人员前来为学员讲授课,主题突出、内容丰富、深入浅出,具有较强的理论性和实践可操作性。
我校开办之初就确立了“行业应用型”人才培养定位,“酒店旅游”特色战略和“产教融合、校企合作”的主线,先后与2百余家知名企业(包括60余家高端酒店及高档餐饮集团)建立长期合作关系,探索构建了“学院+政府、学院+企业、学院+农户”的校地合作模式,合作成果直接为当地经济服务。酒店管理专业毕业学生73.3%受雇于高端酒店。2020年,学校于宜宾校区建立了全国第一家运行式教学酒店,引入实景教学;与希尔顿集团、瑞吉酒店签订深度战略合作协议,真正实现了人才培养目标“双要求”,师资队伍“双通道”,课程建设“双考核”,实践教学“双场景”,培养效果“双评价”的校企合作,产教融合,双主体育人。学校连续三年为四川省文化与旅游厅编制《四川旅游饭店业年度报告》及季度分析报告;编制《四川省饭店管理公司等级的划分与评定释义》《四川省饭店星评员操作手册》《成都市旅游标准化发展“十三五”规划(2016-2020)》《世界旅游目的地公共服务体系标准化研究》等多项具有行业规范性的成果,为全省旅游住宿业发展持续提供人才支持和智力支持。
各位参训学员纷纷表示,要坚持学用结合、学以致用,把学到的新理念、新意识、新技能大胆规范地应用到实际工作中去,以崭新的精神风貌和一流的服务水平,迎接八方来客,塑造“宜人、宜宾”品牌形象。
本次与宜宾市文旅局合作举办2021年民宿、精品酒店服务质量提升培训班,是我校宜宾校区建成后积极服务行业和地方经济发展,助推宜宾民宿、精品酒店行业提档升级的具体举措,对宜宾创建国家级旅游度假区、国家生态旅游示范区,建设长江上游区域性文化旅游中心、全省全国乡村振兴的新标杆将产生积极意义。
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