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【银杏要闻】以技展风采,以赛促提升——中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省遴选赛酒店接待项目在我校圆满收官

发布时间:2023-06-16 23:23:54       文章来源:成都银杏酒店管理学院        点击量:705

立德树人,技能育人,6月15日、16日,中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省遴选赛酒店接待项目在成都银杏酒店管理学院举行。

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大赛由四川省人力资源和社会保障厅主办,成都银杏酒店管理学院承办。来自四川旅游学院、四川工程职业技术学院、成都职业技术学院、成都银杏酒店管理学院、成都农业科技职业学院5所高校的9名选手参加遴选,争夺代表四川参加全国大赛的资格。第45、46届技能大赛酒店接待项目中国技术指导专家组组长叶丹茗作为裁判长,率裁判组成员莅临现场评判。值得一提的是,本次裁判组成员均为行业资深专家。


据悉,中华人民共和国第二届职业技能大赛以“技能成才·技能报国”为主题,是规格最高、项目最多、规模最大、水平最高、影响最广的综合性国家职业技能赛事。而成都银杏酒店管理学院承办的四川省遴选赛酒店接待项目严格按照世界技能大赛标准,与全国技能大赛考核内容和方式紧密衔接,理论与实操并重,技能与素质并重。整个酒店接待项目比赛亮点突出,是一个秣马厉兵、比拼高下的技能竞赛场,更是一次把握行业、职业新走向的观摩窗。


本次酒店接待项目比赛为期两天,分为后台写作模块(核算酒店关键数据、书写贺卡、批阅试卷、客人投诉信函回复)、旅游文化推介、前台情景模块(客房预订、入住接待、问询服务),主要考查选手的沟通表达艺术、社交技巧、旅游文化信息、职业形象、礼仪修养、宾客公关关系、口语和书面英语沟通、接待问询等业务知识和技能,检验选手的综合素质能力。评分规则均参照世赛、国赛标准严格执行。


“请用英文向游客介绍南京博物院,限时五分钟内。”旅游文化推介环节,选手现场抽题,一分钟准备后便化身“讲解员”,全英文介绍旅游文化胜地;前台情景模块,裁判员扮演客人,通过全英文模拟突发情况,检验选手在酒店前台接待业务版块的临场应变能力。


经过激烈比拼,我校酒店管理系2020级学生赖宇萱成功突围,将于9月16日至19日前往天津代表四川省参加全国选拔赛。

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学无止境,技无穷尽。现在的成绩是对过去努力和付出的肯定,更是对未来更高目标的鞭策和挑战。赖宇萱表示,通过学校学科交叉融合建设,自己能熟练掌握酒店管理相关知识技能的同时,也能灵活运用外语,“外语+酒店”的融会贯通成功让自己在比赛中运筹帷幄。利用职业技能大赛这个平台,赖宇萱及其他参赛选手进一步提升了自己的专业技能水平,并深刻认识到酒店行业的服务精神和职业魅力。比赛也帮助现场师生走进“技能世界”,了解酒店接待的特点和价值,感受技能之美、劳动之美。

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作为大赛承办院校,我校高度重视、精心部署,研究制定工作方案,强化细节、高效协同,落实赛事报名、赛场建设、比赛组织、安全防控和服务保障等工作,细化工作流程和实施细则,全面确保大赛各项工作公平公开顺利进行。

“酒店接待比赛项目实际考察的是选手对多元文化背景客人的接待处理能力。”裁判长叶丹茗表示,从本次大赛选手表现看,其知识结构、社会阅历、应变能力非常丰富。最直接的表现是,良好的英语交流已从过去的“高配”变成“标配”。叶丹茗也从专业出发给参赛选手提出了很多优化建议。

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经验来自实践,才干来自历练。专注技能精度,打磨专业细节,精益求精,这是一次优秀酒店管理人才的同场竞技,更是一次兄弟院校、行业企业间的经验学习与交流,也是检验职业技能建设成果的重要平台,对促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬劳模精神、工匠精神,激励技能成才、技能报国具有重要作用。

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比赛虽画上句号,但银杏的技能人才队伍建设之路依旧继续。我校将始终坚守“高技能+高教育”,着力夯实基础、抓实根本、成就学生、服务社会,加大对技能型人才的培育,增强其职业荣誉感和获得感,引领和激励专业学子走技能成才、技能报国之路。

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