深化教学改革，推进“1+N”教学模式

3月30日，本学期酒店管理系“1+N”教学模式正式启动，本次涉及课程为《酒店信息化》，邀请到了行业专家望江宾馆客户关系主任赵敏参与授课。

为进一步深化教学改革，推进校企合作，体现校企“双主体”合作育人机制，酒店管理系总结前几学期经验教训，重新整合各方资源，完善“1+N”模式教学。“1+N”模式即：专业课程组建“1+N”教学团队，教学内容“模块化”，将课程理论部分的内容分成“理论模块+行业模块”的形式，理论模块由专业教师授课，行业模块的教学内容则邀请酒店中有丰富的行业实操经验的行业专家，针对某部分课程内容进行教学，从行业的角度对该部分课程内容进行专业的、职业的授课。

在本次《酒店信息化》“1+N”课程90分钟的授课时间里，望江宾馆客户关系赵主任其就西软酒店管理系统X5的预订、接待操作流程进行详细讲解；结合酒店实际操作中的突发情况进行案例分析；同时，鼓励学生针对教学中的疑问进行提问，现场进行解答，进一步提高学生对酒店管理系统的运用。“1+N”教学模式打破原有一门课由同一教师进行教授的传统模式，引进行业人士共同参与教学，将行业中最新的实际案例融入教学中，让学生倍感新鲜，授课效果较普通教学有所提高。

酒店系开展“1+N”模式教学，旨在加强我系专任教师与行业专家互动，参照行业标准，与行业专家合作共同进行课程分析与设计。同时，结合职业能力要求，以工作任务为载体设计学习情境和实训项目，将企业的知识工作任务作为教学内容，做到职业素养和专业技能培养并重。

教学课堂现场