2014年5月22日,酒店系第六届酒店文化技能大赛在1331教室圆满举行。酒店管理系专业教师白永忠老师、廖君老师、张雪颖老师担任本次比赛的评委。
参加本次大赛的四组共16名选手经过初赛、复赛的选拔最后进入决赛。决赛共有自我介绍、情景模拟、西软、铺床、摆台折花,通过这5个环节的比拼,选手的表达能力、酒店服务的基础知识、随机应变能力、英语沟通能力以及铺床摆台的实际操作能力的得到了全面的考察,每个环节结束后,评委老师进行了专业的点评以及现场指导。经过两个小时的比赛,第四组比赛选手张瑶、刘雪兰、张瑞、俞斌获得了冠军。
酒店从业者必须具有较强的综合素质,酒店文化技能大赛已经举办了六届,通过这种比赛形式,同学们的综合素质得到了全面的考察,应变能力、沟通能力、实际操作能力得到了充分的锻炼,今后,酒店系将继续开展多形式的综合大赛,以进一步提高同学们的综合素质。
获奖选手合影
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