讲座时间：2019.12.17
讲座地点：烹饪演绎室
讲座对象：18级、19级烹饪专业学生及全院感兴趣的同学
主讲人：杨军
主讲人单位：金堂金裕大酒店
主讲人简介：
金堂金裕大酒店行政总厨
国家级中式烹调高级技师
国家级高级营养师
讲座主要内容：
1、凉菜原料选择余调味的重要性。
2、造型菜菜品的制作方式方法。
3、创意美食作品分享。
招生咨询：028-87979220 87979300 87979000
学校网址：http://www.gingkoc.edu.cn/
学校邮箱：yxxy﹫gingkoc.edu.cn
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