为了打造学院特色，拓宽国际视野，引进国际标准，酒店管理系于2014年底引进美国饭店协会教育学院提供的五门酒店管理职业教育课程，简称AH&LA课程。该课程是具有酒店管理专业以及全球酒店行业高度认可的“国际课程”， 教学大纲、教案设计、课程考核都由美国饭店协会教育学院直接提供。
近日，经过三个月的审核，我系有57名14酒店管理（本科）学生，全部通过《酒店餐饮管理（AH&LA）（双语）》课程证书认证考试，获得美国饭店协会教育学院《Managing Front Office Operations》AH&LA课程认证，并收到美国饭店协会教育学院颁发的认证证书。
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